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雙氧水

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摘要

雙氧水分為工業(yè)級、食品級和醫用級三種,學(xué)名為過(guò)氧化氫。食品級雙氧水在食品工業(yè)中可用于軟包裝紙的消毒、罐頭廠(chǎng)的消毒劑、奶和奶制品殺菌、面包發(fā)酵、食品纖維的脫色等,3%以下的雙氧水稀溶液還可用作醫藥上的殺菌劑。

產(chǎn)品介紹

雙氧水

雙氧水分為工業(yè)級、食品級和醫用級三種,學(xué)名為過(guò)氧化氫。食品級雙氧水在食品工業(yè)中可用于軟包裝紙的消毒、罐頭廠(chǎng)的消毒劑、奶和奶制品殺菌、面包發(fā)酵、食品纖維的脫色等,3%以下的雙氧水稀溶液還可用作醫藥上的殺菌劑。

食品級雙氧水在食品行業(yè)中早已得到普遍應用,在乳品及飲料等食品的無(wú)菌包裝以及純凈水、礦泉水、乳品、飲料、水產(chǎn)品、瓜果、蔬菜、啤酒等食品的生產(chǎn)過(guò)程之中都廣泛使用。但是,按照我國《食品添加劑使用衛生標準》的規定,允許食品級雙氧水在食品生產(chǎn)中作為加工助劑使用,在制成成品前應該清除,如果清除不掉應嚴格控制在規定的范圍內。

作用還有就是 控制水中細菌、藻類(lèi);漂泊等


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